Magosto en Villarmeirin 2010

Este año tal y como habíamos quedado, celebramos el magosto el día 31 de Octubre, en Villarmeirin (Ibias), aprovechando que era puente y nos podíamos reunir todos.

El magosto es una fiesta tradicional, que se organiza para asar y después comer las castañas. Esta fiesta del magosto se suele realizar sobre el día de los difuntos, porque según las leyendas, por cada castaña que se comía, se liberaba un alma del purgatorio.

Actualmente los magostos, no solo se realizan por la leyenda, si no por el hecho de hacer la fiesta y comer las castañas asadas.

Para poder realizar este magosto nos hacia falta el elemento principal, la castaña, y para eso Santiago se puso su traje de faena, o lo que es lo mismo, su fardela a la cintura y se marchó a soutar (recoger las castañas del suelo)

A castaña ten unha maña
Que se vai con quen a apaña

Después de soutar las castañas, al llegar la noche elegida para esta celebración, nos pusimos manos a la obra para asar las castañas; para eso, lo primero que tenemos que hacer es preparar una buena hoguera; para continuar, ponemos las castañas en el tambor de asarlas y lo colgamos al fuego.

Una vez que el tambor con las castañas esta al fuego, hay que ir girando el tambor lentamente para que las castañas no se quemen y que nos queden bien asadas.
Terminado el trabajo de asar las castañas, las vaciamos en una cesta y seguidamente, las tapamos con unas hojas de berza para que se recuezan y se ablanden.

Mientras las castañas, permanecen tapadas con las berzas, nosotros vamos comiendo un poco de chorizo, jamón y alguna cosilla más, y por supuesto algún que otro postrecillo (vamos para ir abriendo el apetito) y así hasta que por fin llegan las ansiadas castañas, acompañadas como no por una bota llena de buen vino, para ayudar a digerirlas mejor.

Después de dar cuenta de las castañas, comienza la fiesta con la noche de las brujas o noche de Halloween, en la que como es tradicional, no podían faltar los disfraces ni la calabaza,además de contar con una noche muy desapacible con mucha lluvia y viento; ideal para una noche de terror.

Espero que este pequeñisimo reportaje os guste, como a nosotros nos gustaron las castañas asadas

Ven Santos Chuvioso
Con muitos magostos
¡As ricas castañas
Quentiñas asadas¡

El oricio (orizo), con las castañas

Preparando el fuego para asar las castañas

El tambor de asar las castañas

Echando las castañas en el asador

Santiago colgando el tambor al fuego

Aquí dandole vueltas para que no se quemen

El de Madrid también está preparado

Sacando las castañas del tambor, ya están bien asadas

Tienen buena pinta

  La mesa preparada con los aperitivo para ir moviendo la mandíbula
 

Un precioso y sabroso cementerio de chocolate

Las deliciosas pelotitas de Paco

Y toma la bota y bebe ..............

Y un poco de miedo en la noche